Assaig General

Més enllà del vi: DOQ Priorat
En aquesta obra trobaran la història d’una terra de vins a partir d’una exahustiva i minuciosa guia de tots els cellers de la DOQ Priorat de les que coneixeran molts dels seus secrets. Amb aquest llibre, Sebastiano Alba utilitza el vi com a fil conductor per a homenatjar qui han treballat les terres de vinyes i oliveres, configurant un paisatge ple de personalitat formada durant generacions. Amb pròleg de Ferran Adrià.