Jaume Fàbrega

Jaume Fàbrega és historiador, escriptor, periodista i consultor gastronòmic. Autor de llibres i quatre enciclopèdies de referència, col·labora en El Temps i en el Diari de Girona i és present a la xarxa amb tres blogs: Bona Vida, Gastronomia Catalana i Catalan Cooking. Ha obtingut el premi Gourmand World Cookbook en set ocasions.

Image